Scharfe Karottensuppe mit Pita-Croûtons
4 Echos
Eine Suppe geht immer und die Scharfe Karottensuppe mit Pita-Croûtons ist genau das Richtige bei diesem durchwachsenen Wetter. Pünktlich zum […]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Pikanter Rhabarber-Bohnen-Eintopf
Für diesen pikanten Rhabarber-Bohnen-Eintopf – Khoresh Rivas wird wirklich eine beeindruckende Menge Kräuter benötigt. Ich radelte dafür extra mit meinem […]
Petersiliensuppe mit Zimt und Ziegenkäse
Ja, es ist bereits Ende März und kalendarische Frühlingsanfang war am 20.3.2024. Trotzdem startet das heimische Gemüseangebot erst im April […]
Karotten-Gerstensuppe mit Tahini-Sauerrahm
Für die Karotten-Gerstensuppe mit Tahini-Sauerrahm waren alle Zutaten im Haus. Die Gerstengraupen geben der Suppe genug Biss, das Topping der […]
Chai-Kürbissuppe mit karamelligem Nuss-Topping
Für mich hätte es in der Chai-Kürbissuppe mit karamelligem Nuss-Topping noch mehr Gewürz sein können, aber Geschmäcker sind ja unterschiedlich. […]