Post-Covid Awareness
5 Echos
Es scheint, dass Covid aus dem Bewusstsein verschwunden ist und es mit der Post-Covid Awareness nicht weit her ist und […]
Petersiliensuppe mit Zimt und Ziegenkäse
Ja, es ist bereits Ende März und kalendarische Frühlingsanfang war am 20.3.2024. Trotzdem startet das heimische Gemüseangebot erst im April […]
Erbsen-Graupensteak mit Sauerkraut und Rosenkohl
Es ist März und immer noch Winter. Magentratzerl wollte schon im Februar Frühling und Abwechslung auf dem Teller. Ich widerstehe […]
Bourbon Sablés mit Schokolade
Bourbon Sablés mit Schokolade sind genau noch die Menge an „Süßigkeit“, die ich im Moment noch vertrage. Zu viel Zucker […]
Karotten-Gerstensuppe mit Tahini-Sauerrahm
Für die Karotten-Gerstensuppe mit Tahini-Sauerrahm waren alle Zutaten im Haus. Die Gerstengraupen geben der Suppe genug Biss, das Topping der […]