Linsensuppe Freya
4 Echos
Im Original trägt die Linsensuppe Freya den Titel „Linsensuppe nach Tante Aphrodite“, die nach getaner Arbeit in einem Weinberg genossen […]
Schmorgurken mit Lammhack und Kartoffeln
Den norddeutsche Klassiker Schmorgurken mit Lammhack und Kartoffeln bereitete ich wieder mit vielen Zutaten aus Schleswig-Holstein zu. Gemischtes Lammhack, reines […]
tierfreie Linsenbällchen
Im Jahre 2010 stand bei Küchenlatein das Projekt „Kochen ohne Tüte“ im Fokus. Wenn man selber kocht und bewusst die […]
Salat mit Stremellachsforelle und Brombeeren
In diesen Zeiten finde ich es sehr wichtig, die hiesige Landwirtschaft zu unterstützen. Ich bin sehr dankbar, dass ich das […]
Strohfiguren Radtour 2022
Vor drei Jahren erstand ich bei der Strohfigur „Gunnar Gerstenbarth“ von der geschäftstüchtigen Dorfjugend Mirabellen, um damit eine kleine Elsässer […]