Bayerisches Kraut mit Quitte und gebratener Weißwurst
5 Antworten
Am Mittwoch traf hier in Schleswig-Holstein ein Care-Paket mit allerei Bayerischem aus dem Bayerischen Wald ein. Und so gab es [Weiterlesen …]
Dan Lepard’s Keimsprossenbrot mit Sonnenblumenkernen
Als Katharina mich fragte, welches mein liebstes Brotbackbuch sei, schwankte ich zwischen Bread: A Baker’s Book of Techniques and Recipes* [Weiterlesen …]
Rinder- und Stout-Eintopf mit Kartoffel-Pastinaken-Püree
* Anatol, dem hoffnungsvollen Kochnachwuchs aus dem Buch Kochwut: Kriminalroman. Angermüllers vierter Fall* gelingt Tafelspitz und dazu Kartoffel-Pastinaken-Püree mit gerösteten [Weiterlesen …]