Bohnen und Speck
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Ich habe beim Aufräumen lauter angebrochene Packungen entdeckt, unter anderem auch weiße Bohnen. Außerdem fand ich in den Tiefen des […]
Gemüsefond
Der von mir produzierte Hühnerfond ist aufgebraucht, deshalb habe ich heute einmal einen Gemüsefond gekocht. Das geht sehr schnell und […]
Garten-Kochevent Apfelrezepte: Normannisches Apfelbrot
Für diesen Anlass wollte ich eigentlich einen Apfelkuchen einreichen, aber dann hat mich Petras Calvados-Hähnchen umdenken lassen. In […]
Rotelle mit vegetarischer Sauce à la Bolognese
Im Winterhalbjahr geht unser Erstgeborener Sonntags immer zum Bogenschießen-Training 18.08.2024 ** in die Halle. Deshalb gestaltet sich das Mittagessen oft […]
Pikantes Schweinefleisch mit Maronen
Maronen haben es mir zur Zeit angetan. Heute gab es Pikantes Schweinefleisch mit Maronen Sehr lecker, langsam werde ich zum […]