Cilbir mit knackigem Gemüse und Kräutern
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Als das Rezept für Cilbir mit knackigem Gemüse und Kräutern in meinem Feedreader aufploppte, war es gerade sehr heiß und […]
Schlagwort-Archiv: Türkei
Türkischer Augenbohnen-Eintopf – Kuru Börülce Çorbası
Passend zum heutigen internationalen Tag der Hülsenfrüchte (International day of Pulses) gibt es Türkischer Augenbohnen-Eintopf – Kuru Börülce Çorbası den […]
Röstfleisch Gärtnerin – Bahçe Kebabi
Es ist schon irgendwie verrückt,wenn ich spontan Lammfleisch z.B. wie für das Röstfleisch Gärtnerin – Bahçe Kebabi aus Schleswig-Holstein kaufen […]
Weizengrütze mit Gemüse
Eigentlich nimmt man diese Art Bulgursalat den feinen Bulgur, ich hatte aber nur noch einen Rest groben und daher heißt […]
Zucchini mit Bulgur in Olivenöl
Mein türkischer Lebensmittelhändler hatte zarte, kleine Zucchini, die zu Zucchini mit Bulgur in Olivenöl – Zeytinyağli kabak basti verarbeitet wurden. […]