Foodfreak hat einen Aufruf – Best of 2006 – Meme- gestartet, die TOP 10 der verbloggten Rezepte im Jahr 2006 zusammenzustellen. Wie Petra von Chili und Ciabatta habe ich die Familie um Rat gefragt. Wie unterschiedlich die Wahl doch ausgefallen ist ! Die Auswahl fiel wirklich schwer, deshalb gibt es auch hier die Einträge in der Reihenfolge des Erscheinens.
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Der Klassiker zum Neuen Jahr. Das Rezept wurde sogar hier und hier 20.09.2023 ** nachgebacken. Und natürlich auch bei uns zum Jahreswechsel. |
| Diese Pizza von Tim Mälzer hat sich bei den Kindern zur beliebtesten Pizza entwickelt. |
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Diese Brötchen, auch mit anderen Kernen und Körnern bestreut, werden nicht nur von der Familie sondern auch bei den Arbeits-
kollegInnen geschätzt. Nicht zuletzt deshalb, weil sie hervorragend geeignet sind, zu testen, ob der Trockenschrank tatsächlich in der Lage ist, über 45 Minuten die Temperatur von 200 °C zu halten. Der sich anschließende Geschmackstest wird von allen gern durchgeführt. |
| Schmeckt wirklich wie der Mohnkuchen auf Föhr, findet auch Nina03.06.18**. |
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| Dieses Rezept gewann nicht nur einen Oscar **13.01.2019, es war auch das am häufigsten aufgerufene Rezept in 2006. |
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Sehr fruchtig und erfrischend bei der heißen Sommerhitze. Ein mir nicht bekannter Blog-Leser meinen Blog u.a. wegen dieses Rezeptes für einen Preis nominiert. |
| Musste mehrfach bis zum Ende der Brombeersaison zubereitet werden. Erst im Rückblick erwies sich dieses Rezept als Renner! |
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Dieses Rezept habe ich nie übersetzt. Lecker die Glasur |
| Das berühmte Backwerk mit Sauerteig. |
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Die Entscheidung ist uns/mir nicht leicht gefallen. 4 Leute, 5 Meinungen. Ich hoffe nicht nur bei dieser Auswahl, sondern im ganzen Blog war für den einen oder anderen etwas zum Nachkochen/backen dabei.
Ich reiche das Stöckchen weiter an den Spülkönig & Kitchenqueen08.07.2018**, an den Kochblogger alias The Green Tentacle und Brot und Rosen weiter.
** 03.06.2018 http://learningbycooking.blogspot.com/2006/06/mohntorte-wie-auf-fhr.html nicht mehr verfügbar.
08.07.2018 http://kunds.twoday.net/ nicht mehr verfügbar
13.01.2019 http://gaertnerblog.de/blog/2006/garten-koch-event-erdbeeren-die-oscarverleihung/ nicht mehr verfügbar
** 20.09.2023 http://www.foolforfood.de/index.php/2006/12/31/berliner_pfannkuchen_oder_krapfen nicht mehr verfügbar
Die Qual der Wahl
Soviele unterschiedliche Rezepte, es ist nahezu unmöglich daraus die besten herauszupicken. Es ist interessant zu sehen, worauf bei dir/euch die Wahl gefallen ist.
Übrigens fragte ich mich sofort wieder, was ich dich damals auch gefragt habe: haben die gebutterten Mohnsemmeln eine knusprige Kruste? Sie sehen aus wie weiche Brötchen.
REPLY:
Oh, ich bitte um Entschuldigung, die Brötchen haben eine knusprige Kruste durch die Butter und das Eigelb. Versuch’s ‚mal.
Deine Top 2006 gefällt mir sehr gut :-)
Danke auch für das Stöckchen! Jetzt muss ich aber erstmal überlegen….
Cascabel – 2007/01/07 12:52
Hübscher Rückblick – Ihr scheint eine „süße“ Familie zu sein :-)
REPLY:
Jein, bei den herzhaften Gerichten gab es bei 4 Leuten eher die 5 Meinungen und deshalb keine Nominierung für die Top 10 ;-)