Blaubeer-Fruchtaufstrich mit Kardamom
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Im Jahre 2006 im Cae Du Farmhouse**07.10.2019 haben die jungen Herren Gefallen an Heidelbeer-Konifitüre der Guten Mutter gefunden, die im […]
Archiv der Kategorie: Einmachen
Stachelbeer-Chutney
Es ist ja kaum zu glauben, da öffne ich das letzte Glas Stachelbeer-Chutney, um es mit Käse zu genießen. Weil […]
Johannisbeer-Tomaten-Ketchup
Da waren also die wunderbaren roten Johannisbeeren von Frau Kollegin und dann die Idee, ein Johannisbeer-Tomaten-Ketchup daraus zu basteln. Fehlten […]
Johannisbeerkompott einkochen
Ein Teil der roten Johannisbeeren von Frau Kollegin begleitete den Grießbrei, ein weiterer Teil wird zu einem köstlichen Johannisbeer-Tomaten-Ketchup – […]
Rhubarb Shrub – Rhabarber-Essigsirup Teil I
Im August 2012 hat sich Véronique an einen Aprikosen-Pfisich-Shrub gewagt. Ich finde es ja immer ein wenig unglücklich, wenn deutsche […]