Curry-Muscheln mit Grünkohl
4 Echos
Der NDR sendet in unregelmäßigen Abstanden Kochsendungen mit Tarik Rose wie z.B. Tariks Wilde Küche. In diesen Sendungen ging er […]
Archiv der Kategorie: Fisch und Meeresfrüchte
Cremige Kürbissuppe mit Kieler Fördemuscheln
Auf die Idee, Kürbis mit Muscheln zu kombinieren, wäre ich nicht von allein gekommen. Das Monatsmagazin Hier Leben im Oktober […]
Fördemuscheln in Jakob-Fischer-Apfelsauce
Es war Erntedank-Verkostung bei den Marktschwärmern Kiel 21.12.2024 *, das ließ ich mir nicht entgehen. Hier mein Einkauf: Der Apfel […]
Ceviche mit Grünkohlsalat
Kann man mit regionalen Zutaten international Kochen? Bei Ceviche mit Grünkohlsalat gelingt das nur bedingt, weil Zitronen und Limetten nicht […]
Grilled Shrimp and Asparagus with Lemon-Shallot-Vinaigrette
This week’s theme at I♥CC: Surf and/or Turf! Surf and Turf is seafood and steak served together as a meal […]