Lachs-Salat mit Grünkohl und Apfel
Hinterlasse ein Echo
Das hier mitgegarte Lachfilet verarbeitete ich zum Lachs-Salat mit Grünkohl und Apfel Diesen Salat gab es zum Lunch at Work, […]
Archiv der Kategorie: Fisch und Meeresfrüchte
Lachs mit asiatischem Grünkohl und Shiitake-Pilzen
Während ein Discounter zum Valentinstag Mousse au Café mit Erdbeeren empfiehlt und in anderen Teilen Deutschlands bereits aus Italien importierte […]
Gelbe-Bete-Nudeln mit Riesengarnelen
Neulich durfte ich am Foodtography-Workshop von AO Deutschland mit Food-Fotograf Klaus Maria Einwanger und Foodstylist Sven Dittmann in Hamburg teilnehmen. […]
Kräuter-Omelett mit Räucherlachs
Dass Ernährung die Gesundheit positiv beeinflussen kann, war mir schon immer klar. Als ich zufällig in der Mediathek des NDR […]
Rote Linsensuppe mit Skrei
Der Skrei hat wieder Saison und daher fiel die Wahl der Suppe für das Menü gegen den Winterblues leicht, das […]