Orientalisches Chili
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Für Orientalisches Chili meinte ich, alle Zutaten vorrätig, bzw. eingekauft zu haben. Ich irrte, mir fehlte die Aubergine. Aus diesem [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Weißkohl-Fenchelsuppe mit weißen Bohnen
Ich liebe den Geschmack und das Mundgefühl von gekochten, weißen Bohnen. Da kam mir das Rezept für eine Weißkohl-Fenchelsuppe mit [Weiterlesen …]
Ochsenschwanz – Rabo de toro
Claudia legte ihren Leser_innen die Küchen der Welt nahe, die Serie, die gerade bei Arte läuft. Ich schaute in der [Weiterlesen …]