Nudelsalat mit gerösteter Aubergine, Chili und Minze
4 Echos
Es ist Sommer, da passt ein Nudelsalat mit gerösteter Aubergine, Chili und Minze gut ins Konzept, schon gar, wenn Simone […]
Archiv der Kategorie: Vegetarisch
Zaziki – Tsatsiki
Zum Gyros mit Metaxa-Sauce durfte für das „Feeling beim Griechen“ Zaziki – Tsatsiki natürlich nicht fehlen. Es stammt aus dem […]
Auberginen-Stifado
Ich mag Auberginen. Und da wir diesen Monat kulinarisch nach Griechenland reisen, gibt es Auberginen-Stifado das vom leider nicht mehr […]
Confierter Lauch mit Linsen, Zitrone und Sahne
Confierter Lauch mit Linsen, Zitrone und Sahne versöhnte mich mit meiner Kochunlust in DER Situation. Lauch und Zitrone gibt es […]
Bärlauchfladen – Cong you bing
Der Bärlauch in unserem Garten wächst und gedeiht. Da ich überhaupt keinen Plan hatte, was es zu essen geben könnte, […]