Vegetarischer Donnerstag: Krautsuppe
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Kleine Weißkohlköpfe von ca. 1 kg sind hier nur in Form von Ackerpillen zu bekommen, der gemeine Kohlkopf aus Dithmarschen […]
Aus Lecker: Soulfood – Koriander-Erbsenpüree mit Butter-Möhrchen und Hähnchen
Irgendwie ist das hier bereits vorgestellte Kochbuch Lecker: Soulfood:* mit der heißen Nadel zusammengestrickt und dient als verkapptes Diätbuch. Als […]
Vegetarischer Montag: Krautfleckerl
Keine Frage, wenn Frau Esskultur das nächste Kochbuch veröffentlicht, wird sofort bei der Autorin höchst persönlich vorbestellt. Das hat natürlich […]
Brombeerkuchen mit Schmandguss
Unser dornenloser Brombeerstrauch musste dem Projekt Treppe weichen und fand am Carport ein neues Zuhause. Die relativ lieblose […]
Saure Champignonsoße mit Semmelknödeln
ENZETT von Lilienstein mag gerne Pilze, insbesondere Champignons. Da die ursprünglich im Rezept vorgesehenen Schwammerl Waldpilze nicht vorhanden waren, wurden […]