Stachelbeer-Clafoutis
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Im Jahre 2010 ernteten wir vom wild wachsenden Stachelbeerbusch in unserer Hecke sagenhafte 220 g, dieses Jahr bescherte uns der [Weiterlesen …]
Stachelbeercreme & Holunderblütengelee-Töpfchen
Da die Kombination Stachelbeere und Holunderblütensirup wirklich sehr fein ist, habe ich Stachelbeercreme & Holunderblütengelee-Töpfchen zubereitet. Da die meisten Stachelbeeren [Weiterlesen …]
Kotelett mit Stachelbeer-Minz-Wacholder-Relish #Montagsschweinerei
Die Stachelbeeren sind reif. Die Kombination Stachelbeere und Baiser ist ein Klassiker, wenn Frau sich für Baiser begeistern könnte. Die [Weiterlesen …]