Apple Crisp
5 Echos
Die Apfelsaison hat gerade begonnen und ich fragte mich, was der Unterschied zwischen einem Apple Crisp und einem Apple Crumble […]
Geschmorte Auberginen und Kichererbsen in Harissa-Tomatensauce
Für Geschmorte Auberginen und Kichererbsen in Harissa-Tomatensauce waren bis auf die Auberginen alle Zutaten im Haus. Nun ja, nicht ganz, […]
Käferbohnen-Kürbissalat
Die Feuer- bzw. Käferbohnen für den Käferbohnen-Kürbissalat stammen noch aus eigner Ernte vom vorigen Jahr. Ein wirklich köstlich-herzhafter Herbstsalat, der […]
Linsenbällchen in schwedischer Rahmsauce
Im Restaurant des Möbelschweden gibt es Fleisch- und Pflanzenbällchen in einer Rahmsauce, die Kultstatus hat. Im April 2020 veröffentlichte IKEA […]
Ploughman’s loaf – Landarbeiterbrot
Herr Rau machte eine Art Branston Pickle, ein Bestandteil des Ploughman’s Lunch. Ploughman’s Lunch benötigt eine dicke Scheibe Brot, z.B. […]