Süßkartoffelstampf mit scharfen Erbsen
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Das Rezept für Süßkartoffelstampf mit scharfen Erbsen stammt zwar aus einem Kochbuch für die Feierabendküche, schmeckt aber auch als Mittagessen. […]
Archiv der Kategorie: Vegetarisch
Buchweizen-Blaubeer-Pfannkuchen
Selten habe ich mich so auf Beerenfrüchte gefreut wie in diesem Buchweizen-Blaubeer-Pfannkuchen Bei besagtem Vortrag „Gesunde Ernährung“ in der Reha […]
Petersiliensuppe mit Zimt und Ziegenkäse
Ja, es ist bereits Ende März und kalendarische Frühlingsanfang war am 20.3.2024. Trotzdem startet das heimische Gemüseangebot erst im April […]
Erbsen-Graupensteak mit Sauerkraut und Rosenkohl
Es ist März und immer noch Winter. Magentratzerl wollte schon im Februar Frühling und Abwechslung auf dem Teller. Ich widerstehe […]
Kartoffel-Curry von Tanja Grandits
Das Kartoffel-Curry von Tanja Grandits hat uns wirklich sehr gefallen. Normalerweise bin ich, was Kokos-Aroma angeht, sehr skeptisch. Im Normalfall […]