Tomatenkraut mit Semmelknödel
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@fliggerit schwärmte im Fediverse vom Gerhard Dragschitz‘ Paradeiskraut mit Semmelknödel. Ich mochte nicht 6 Minuten zuhören, ich bevorzuge das Rezept […]
Archiv der Kategorie: Vegetarisch
Bohnen und Blumenkohl in Käsesauce
Bohnen statt Pasta klappte schon hier, Beans and Cheese wollte ich schon länger ausprobieren. Dann flatterte eine etwas leichtere Variante […]
Bete-Bourguignon
Katharina fragte für eine Leserin im sonntäglichen Newsletter, wie man das Ausbluten der Roten Bete beim Bete-Bourguignon verhindern könne. Der […]
Champignon-Eintopf mit Miso und Grünkohl
Ich neige ja dazu, Hülsenfrüchte zu horten. Der Champignon-Eintopf mit Miso und Grünkohl bot eine schmackhafte Gelegenheit, den Bestand an […]
Tajine mit Braunen Bohnen
Unter Tajine wird sowohl ein Kochgefäß als auch das darin gekochte Gericht verstanden. Die Tajine mit Braunen Bohnen stammt aus […]