Deichkäsekuchen
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Die Idee, einen Deichkäsekuchen nach Vorbild des Västerbottensostpaj zu backen, kam mir wie immer beim Lesen. Der Krimi “Das blutige […]
Archiv der Kategorie: Vegetarisch
Moussaka mit Champignons, Skyr und braunen Bohnen
In der griechischen und türkischen Küche versteht man unter Moussaka einen Gemüse-Hackfleischauflauf. Oft wird in der vegetarischen oder tierfreien Variante […]
Tomaten-Tarte mit weißer Bohnencreme
Zum Blog-Event CXCIX – Tomate, das Simone von zimtkringel ausrichtet, serviere ich eine Tomaten-Tarte mit weißer Bohnencreme Es ist ja […]