Stachelbeereis
1 Echo
Der Sommer ist glücklicherweise wieder zurück und die Eismaschine kann angeworfen werden. Eis mit Stachelbeeren, Joghurt und Holunderblütensirup habe ich […]
Radtour auf der Halbinsel Eiderstedt
Jeder, der schon einmal Werbung im Fernsehen gesehen hat, kennt ihn, den Leuchtturm Westerhever. Der steht im Schleswig-Holsteinischen Wattenmeer, in […]
Stachelbeer-Clafoutis
Im Jahre 2010 ernteten wir vom wild wachsenden Stachelbeerbusch in unserer Hecke sagenhafte 220 g, dieses Jahr bescherte uns der […]
Stachelbeercreme & Holunderblütengelee-Töpfchen
Da die Kombination Stachelbeere und Holunderblütensirup wirklich sehr fein ist, habe ich Stachelbeercreme & Holunderblütengelee-Töpfchen zubereitet. Da die meisten Stachelbeeren […]
Kotelett mit Stachelbeer-Minz-Wacholder-Relish #Montagsschweinerei
Die Stachelbeeren sind reif. Die Kombination Stachelbeere und Baiser ist ein Klassiker, wenn Frau sich für Baiser begeistern könnte. Die […]