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Ein kulinarischer Jahresrückblick: Kochen ohne Tüte

12 Echos

Das Jahr 2010 stand im Zeichen der Entzauberung von Tütchen und Becherchen, von denen die Lebensmittelindustrie uns weis machen will, […]

Dieser Beitrag wurde am 31. Dezember 2010 von kuechenlatein unter Veranstaltungen veröffentlicht.

Mohn-Nudelauflauf

1 Echo

Während die Eltern schon wieder der bezahlten Tätigkeit nachgehen müssen, haben die jungen Herren noch Ferien und bekochen die Mutter. […]

Dieser Beitrag wurde am 12. August 2010 von kuechenlatein unter Pasta veröffentlicht.

Keema mit Erbsen

1 Echo

Keema ist ein traditionelles Fleischgericht in Indien und Pakistan. Das Wort bedeutet „Hackfleisch“. Üblich ist ein Currygericht aus Lamm- oder […]

Dieser Beitrag wurde am 12. Mai 2010 von kuechenlatein unter Fleisch veröffentlicht.

Blaubeer-Pancakes

5 Echos

Der beige-gelbe Verwandte von grün-gelb hält nicht nur für Waffeln (→ hier ohne Tüte hergestellt) sondern auch für Pfannkuchen und […]

Dieser Beitrag wurde am 28. Januar 2010 von kuechenlatein in KochenohneTüte veröffentlicht. Schlagworte: Blaubeeren.

Produkttest: flüssige Bratcreme aus Butterschmalz Butaris „cremig-fein“

14 Echos

Letztes Jahr ermöglichte mir Butaris die Teilnahme am Kochevent: Braten, Backen, Bloggen und Frittieren. Da ich dieses Ereignis in bester […]

Dieser Beitrag wurde am 15. September 2009 von kuechenlatein unter Produkttest veröffentlicht.

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