Den du ved nok kage – Schokoladenkuchen mit Kokosglasur
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Eigentlich wollte ich diesen Den du ved nok kage – Schokoladenkuchen mit Kokosglasur schon zur kulinarischen Weltreise nach Dänemark backen, […]
Schlagwort-Archiv: Dänemark
Panierte Hacksteaks mit gestovtem Spitzkohl und Kartoffeln
Panierte Hacksteaks mit gestovtem Spitzkohl und Kartoffeln heißt auf dänisch Krebinetter med flødestuvet spidskål og kartoffler. Dazu inspiriert hat mich […]
Blomkålssalat med rugbrød – Blumenkohlsalat mit Roggenbrot
Bei Smørrebrød denke ich immer sofort ♪ ♫ røm, pøm, pøm, pøm weiter … Mein dänisches „Butterbrot“ kommt als Blomkålssalat […]
Meyers mørke rugbrød – Meyers dunkles Roggenbrot
Basis für ein dänisches Smørrebrød ist Roggenbrot oder Rugbrød. Ich entschied mich für Meyers mørke rugbrød – Meyers dunkles Roggenbrot […]
Brunsviger med vaniljecreme
Brunsviger ist Kult in Dänemark. Es handelt sich dabei um einen Butter-Zucker-Kuchen, dessen Ursprünge auf die Insel Fünen zurückgehen. Inzwischen […]