Exilbrot
22 Echos
Katrya Kalyuzhna, deren Rezept für Palyanytsya – Ukrainischer Brotlaib ich bereits nachbackte, lebte in Kakhovka. Inzwischen musste sie mit Sack […]
Schlagwort-Archiv: kulinarische Weltreise
Ukrainisches Weizenmischbrot
In Anbetracht von Tag 77 DER Lage backe ich nach DEM ukrainischen Brot Palyanytsya – Ukrainischer Brotlaib, […]
Niederländisches Tigerbrot – Tijgerbrood
Die kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat in die Niederlande. Urlaub in den Niederlanden machten wir in grauer Vorkinderzeit, mit […]
Panierte Hacksteaks mit gestovtem Spitzkohl und Kartoffeln
Panierte Hacksteaks mit gestovtem Spitzkohl und Kartoffeln heißt auf dänisch Krebinetter med flødestuvet spidskål og kartoffler. Dazu inspiriert hat mich […]
Blomkålssalat med rugbrød – Blumenkohlsalat mit Roggenbrot
Bei Smørrebrød denke ich immer sofort ♪ ♫ røm, pøm, pøm, pøm weiter … Mein dänisches „Butterbrot“ kommt als Blomkålssalat […]