Weißkohl-Fenchelsuppe mit weißen Bohnen
4 Echos
Ich liebe den Geschmack und das Mundgefühl von gekochten, weißen Bohnen. Da kam mir das Rezept für eine Weißkohl-Fenchelsuppe mit […]
Schlagwort-Archiv: Weißkohl
Curtido
Hier nun das Rezept für Curtido mit dem ich die Quiche mit Apfel, Curtido und Holsteiner Leberwurst zubereitete. Curtido Menge:1 […]
Sauerkraut klassisch und goldenes Kraut
Zusätzlich zu den Karotten setzte ich auch noch Sauerkraut klassisch und goldenes Kraut zum Fermentieren an. Was ich daraus gemacht […]
Coleslaw – Kohl-Karotten-Salat
Lt. Wikipedia leitet sich Begriff Coleslaw von dem niederländischen Wort Koolsla ab, was übersetzt „Kohlsalat“ bedeutet. Bis zu den 1860er […]
Cabbage with juniper and hazelnuts
You know, I live in the northernmost state of federation in Germany: Schleswig-Holstein. In the district Dithmarschen you’ll find Europe’s […]