Stachelbeer-Clafoutis
1 Echo
Im Jahre 2010 ernteten wir vom wild wachsenden Stachelbeerbusch in unserer Hecke sagenhafte 220 g, dieses Jahr bescherte uns der […]
Archiv der Kategorie: Blog-Event
Rügener Badejunge auf Roggenmischbrot mit Hafer
Ohne Krimi geht die Mimi Ulrike selten ins Bett. Der Hafenmord: Ein Rügen-Krimi * machte mir unbändigen Appetit […]
Spargel mit Sauce Béarnaise aus Chablis #ChablisEffilee
Es ist angespargelt, wenngleich die Stangen auch noch etwas dünn sind und ich auf Huchels Alpha von Bauer Holm in […]
Marmorierter Bananen-Schoko-Kuchen
Der Inschennör wollte einen Marmorkuchen aus der Guglhupfform, ich dagegen wollte drei überreife Bananen und Schokoladenreste – nein es waren […]
Genusserbe Schleswig-Holstein: Holsteiner Katenschinken
Die Küche Schleswig-Holsteins ist ja nun nicht sehr berühmt, obwohl ich mir ja redlich Mühe gebe, das zu ändern. Und […]