Wisconsin Casserole
2 Echos
Gabi warb auf Instagram für den Roadtrip Amerika von Ali Güngörmüş, Alexander Kumptner und Frank Rosin. Die erste Etappe ging […]
Archiv der Kategorie: Fleisch
Schmorgurken mit Lammhack und Kartoffeln
Den norddeutsche Klassiker Schmorgurken mit Lammhack und Kartoffeln bereitete ich wieder mit vielen Zutaten aus Schleswig-Holstein zu. Gemischtes Lammhack, reines […]
Buchweizenknödel mit Rahmsoße und Rotkohl
Ich liebe die Kochbuchvorstellungen bei Valentinas Koch. Einige Rezepte lassen mir sofort das Wasser im Munde zusammenlaufen, wie die Buchweizenknödel […]
Panierte Hacksteaks mit gestovtem Spitzkohl und Kartoffeln
Panierte Hacksteaks mit gestovtem Spitzkohl und Kartoffeln heißt auf dänisch Krebinetter med flødestuvet spidskål og kartoffler. Dazu inspiriert hat mich […]
Gyros mit Metaxa-Sauce
Natürlich ist die griechische Küche mehr als Gyros, aber Gyros in Metaxa-Sauce ist das Gericht, das Sohn 2 so gerne […]