Slow Cooking bei Unverpackt in Kiel
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Bei der Slowfood Veranstaltung bei Unverpackt in Kiel habe ich offensichtlich so begeistert vom Slow Cooking erzählt, dass sich […]
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Pastrami hausgemacht – selbst geräuchert
Angehörige von Foodbloggern haben es bekanntermaßen nicht leicht. Sehr selten gibt es Dinge nach kurzer Zeit wieder. Aber diese Rinderbrust […]
Ossobuco – Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem SlowCooker
Beim Schinkenkauf beim Schlachter meines Vertrauens – es ist schließlich immer noch Spargelzeit, lachten mich zwei Rinderbeinscheiben an. Die durften […]