Saisonal schmeckt’s besser: Lauchcremesuppe
8 Antworten
Der April macht, was er will. In der einen Woche frühlingshafte Temperaturen, die andere Woche hat Temperaturen im einstelligen Bereich [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Kulinarische Weltreise Südafrika: Erdnuss-Suppe
Letzten Monat unterbrach ich die kulinarische Weltreise, Tschechien blieb auf der Strecke. Diesen Monat führt uns die Reise nach Südafrika. [Weiterlesen …]
Schwarzkohleintopf mit Cabanossi
Der Schwarzkohleintopf mit Cabanossi ist die norddeutsche Interpretation des portugiesieschen Seelenschmeichlers Caldo Verde mit brutal regionalen Zutaten. Bei den Marktschwärmern [Weiterlesen …]