Fördemuscheln in Tomaten-Fenchelsauce
4 Echos
Letztes Jahr kochte ich die Muscheln der Kieler Muschelfarm in einer Sauce mit Jakob-Fischer-Äpfeln. Als Edit: 17.10.2018 ehemaliges Mitglied bei […]
Auberginen-Zucchini-Sandwich mit Piso
Die Gemüse der Wahl bei „Saisonal schmeckt’s besser“ im August waren Gurken, Auberginen, Mais, Paprika, Zucchini, Bohnen, Tomaten, Salate, Erbsen, […]
Blutwurstsalat mit Frühlingszwiebeln
Im Stern 34/2018 sang Bert Gamerschlag ein Loblied auf den Wurstsalat. Und wie auf Kommando gab eshier 22.02.2021 ** und […]
Portugiesisches Maisbrot – Broa
Sowohl Sylvia von Brotwein als auch Conny von Mein wunderbares Chaos wollten einmal 25.01.2025 ** Broa backen. Da ich schon […]
Salat mit knusprigen Schweineohren – Salada de orelhe de porco
Petra vom Mut Anderer beklagte sich schon vor Jahren, dass Gerichte mit Schweineohren quasi nicht mehr vorhanden sind. 25.01.2025 ** […]