Von101 cookbooks’ Idee**, jede Woche eine andere Suppe zu kochen, habe ich bei der Kaffeebohne gelesen und wollte
Designate a soup night once a week. You could actually cook your way through fifty new soups in one year.**
ebenfalls in die Tat umsetzen. Auch bei mir Zeit für einen Rückblick für die Suppen und Eintöpfe 2006, der bei Kaffeebohne und Foodfreak bereits erfolgt ist.
Suppen und Eintöpfe 2006
Schnelle Suppe | Pastinaken-Suppe |
Chinesische Eierblumensuppe | Rote Paprikasuppe |
Rinderkraftbrühe mit Pfannkucheneinlage | Irische Pastinaken-Apfelsuppe |
Herzhafte Pilzsuppe Hearty mushroom soup |
Aztekensuppe – Sopa de Azteca |
Chunky chicken & ham chowder | Kerbelsüppchen mit Krebsschwänzen Chervil soup with crayfish tails |
Carrot yoghurt soup | Chervil potatoe soup |
Chili con Carne | Kürbissuppe mit Kokosflocken |
Rübenmus mit Kochwurst Swede mash (with salami-style sausage) |
Potato soup with parsley pesto |
Pastinakensuppe mit Maronenschaum Parsnip soup with frothy chestnuts |
Gemüse-Cassoulet |
Pea & pesto soup with fish finger croutons | Curried sweet potato soup |
Immerhin habe ich 20 Suppen und Eintöpfe gekocht. Ich bin auf 2007 gespannt, der erste Eintopf ist ja schon verbloggt und hierfür 06.01.2019** werde ich mir auch noch etwas Neues einfallen lassen.
** 26.05.2018 https://www.101cookbooks.com/archives/001018.html nur noch im Webarchiv abrufbar
** 06.01.2019 http://spittoonextra.biz/the_ultimate_stew_recipe_colle/ nur noch im Webarchiv abrufbar
und was davon war dein favorit? vielleicht versuche ich die woche mal eine version der pastinakensuppe, hab grad eine da… grüße, polly
Mein persönlicher Favorit
war die Kartoffelsuppe mit dem Petersilienpesto. Hat es aber nicht in die Top 10 geschafft ;-)
Lauter leckere Suppen :-) Sind selber meistens leider eher Suppenkochfaul. Danke fürs Verlinken!
What a great idea! I should do that. I have so many good soup recipes, plus I could always just open a can if I’m in too much of a hurry. I think I’ll give it a try.
What a great collection !
ALL of them makes me realy hungry – danke :-)