Orientalisches Chili
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Für Orientalisches Chili meinte ich, alle Zutaten vorrätig, bzw. eingekauft zu haben. Ich irrte, mir fehlte die Aubergine. Aus diesem […]
Schlagwort-Archiv: Aubergine
Sandwich mit Paprikacreme und gegrillter Aubergine
Auf italienisch heißt das Sandwich mit Paprikacreme und gegrillter Aubergine Crema di peperone e melanzane grigliate per francobolli. Francobolli bedeutet […]
Moussaka mit Champignons, Skyr und braunen Bohnen
In der griechischen und türkischen Küche versteht man unter Moussaka einen Gemüse-Hackfleischauflauf. Oft wird in der vegetarischen oder tierfreien Variante […]
Lentil Moussaka
This week the GFGF-group cook with eggplant as we did on October, 9th last year. I chose Lentil Moussaka because […]
Zuckermais-Polenta mit Auberginensauce
Der letzte Donnerstag im November, Zeit für eine neue Ausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“, das Event, das Steph […]