Kastenbrot mit Pfeffer und der perfekte Toast
13 Echos
Im Buch Poilâne: The Secrets of the World-Famous Bread Bakery * wird das Kastenbrot mit Pfeffer als Black Pepper Pain […]
Schlagwort-Archiv: kulinarische Weltreise
Straßburger Zwiebelsuppe
Die berühmte Pariser Zwiebelsuppe wurde lt. Wikipedia schon im 18. Jahrhundert als Imbiss für Händler, Kunden und Touristen in den […]
Tartine For’Bon
Tartine ist die französische Bezeichnung für ein belegtes Brot. Die Tartine For’Bon ist seit der Eröffnung des ursprünglichen Cafés von […]
Frankreich kulinarisch
Die kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Frankreich. Mit diesem Post verschaffe ich mir erst einmal einen Überblick, welche […]
Georgischer Kidneybohneneintopf mit fermentiertem Rotkohl
In dem Buch Cool Beans: The Ultimate Guide to Cooking with the World’s Most Versatile Plant-Based Protein, with 125 Recipes […]