Safranpfannkuchen – Saffranspannkaka
20 Echos
Die kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Schweden. Es ist Jahrzehnte her, dass ich überhaupt einmal dort war, obwohl […]
Archiv der Kategorie: Desserts und Süßspeisen
Brombeer-Apfel-Cobbler
Zu britischen Gerichten gehört auch der Cobbler. Ein Gericht, das in der britisch-amerikanischen Kolonialzeit entstand. „to cobble something together“ bedeutet […]
Heidelbeersüppchen mit Mohndickmilch
Für die kulinarische Weltreise nach Island hatte ich eigentlich noch eine Blaubeersuppe geplant. Meine Beeren im Garten benötigen noch reichlich […]
Quarkknödel mit Schokokern und Aprikosensoße
Osterreich ist das Land der Knödel, John Kabys ist ein leidenschaftlicher Fan davon. Ich erinnere mich, dass wir in einem […]
Kulinarische Weltreise Österreich: Ödenburger Mohnauflauf
Die erste kulinarische Weltreise im Jahr 2019 führt nach Österreich. Als Kind machte ich in Prägraten meine ersten Erfahrungen mit […]