Currysauce Steffen Henssler
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Grund für den Kraftriegel des Facharbeiters mit Currysauce nach Steffen Henssler waren Baggerarbeiten, die der Jung-Inschennör an meinem Großelternhaus, das […]
Archiv der Kategorie: Saucen
Käferbohnen-Kürbissalat
Die Feuer- bzw. Käferbohnen für den Käferbohnen-Kürbissalat stammen noch aus eigner Ernte vom vorigen Jahr. Ein wirklich köstlich-herzhafter Herbstsalat, der […]
Spargel mit Vollei-Blitzhollandaise
Letztes Wochenende wurde im Hause Küchenlatein mit Spargel und Vollei-Blitzhollandaise angespargelt. Dazu erstand ich bei meinem Lokal-Dealer einen Spargel-Büddel mit […]
Im Bierteig frittierte Cheese Curds mit Kohlrabidip
Diesen Monat führt uns die Kulinarische Weltreise in die USA. Einige Nationalparks der USA bereisten der Inschennör und ich in […]
Marktspaziergang und Burgersoße von Frank Rosin
Simone von Zimtkringel ist neugierig und möchte wissen, wie es auf anderen Wochenmärkten aussieht und macht daraus ein Blog-Event. Wie […]