Moussaka mit Champignons, Skyr und braunen Bohnen
1 Echo
In der griechischen und türkischen Küche versteht man unter Moussaka einen Gemüse-Hackfleischauflauf. Oft wird in der vegetarischen oder tierfreien Variante […]
Schlagwort-Archiv: Griechenland
Griechische Linsensuppe – Fakes
Mein 7. und letzter Griechenland-Beitrag in diesem Monat ist eine Griechische Linsensuppe – Fakes die auch im Sommer schmeckt. Griechische […]
Griechischer Bauernsalat – Choriatiki
Zum Gyros mit Metaxa-Sauce gab es auch noch Griechischer Bauernsalat – Choriatiki Eine wirklich leckere Variante des Bauernsalates. Auch dieses […]
Zaziki – Tsatsiki
Zum Gyros mit Metaxa-Sauce durfte für das „Feeling beim Griechen“ Zaziki – Tsatsiki natürlich nicht fehlen. Es stammt aus dem […]
Gyros mit Metaxa-Sauce
Natürlich ist die griechische Küche mehr als Gyros, aber Gyros in Metaxa-Sauce ist das Gericht, das Sohn 2 so gerne […]