Saisonal schmeckt’s besser: Rhabarber-Linsen-Curry
12 Echos
Obwohl Rhabarber ja ein Gemüse ist, wird es meist süß zubereitet, wie auch meine Rezeptsammlung erprobter Rhabarberrezepte zeigt. Deshalb erweitere […]
Dickmilch hausgemacht
** 25.01.2025 Früher™, als es noch Milch in Glasflaschen gab, aß man Dickmilch statt Joghurt. Jetzt muss frau Dickmilch suchen. […]
Möhren-Linsensuppe
Mich hat der ARTE-Beitrag Linsen: Das Rezept gegen den Hunger**12.10.2019 sehr beeindruckt. In welche Richtung sich der Linsenanbau entwickelt hat, […]
Galette mit Rhabarber und Buchweizen
Wie das Leben so spielt. Unser Rhabarber war reif und irgendwo auf Instagram sah ich eine Rhabarbergalette, die ich aber […]
Kohlrabi-Kerbel-Cremesuppe
Auf dem Wochenmarkt lachten mich Kohlrabi an, daraus kochte ich eine Kohlrabi-Kerbel-Cremesuppe aus dem Buch Starke Gelenke: Die besten Ernährungsstrategien […]