Kohlrabi and spinach gratin – June IHCC Potluck!
Hinterlasse ein Echo
I try to support our local producers. As often I can I buy local fruit, vegetables, bread, cheese, meat and […]
Frühlingszwiebel-Käsetoast
Was Frau im Sommer am allerwenigsten braucht, ist eine Nasennebenhöhlenentzündung, die sich bei sommerlichen Temperaturen als sehr hartnäckig herausstellte. Aber […]
Sommersuppe aus Gurke, Erbsen und Salat
Das ist ungewöhnlich: Es ist Kieler Woche und es regnet nicht. Im Gegenteil, der Sommer strengt sich richtig an und […]
Schnittlauchblütenessig
Britta von Glasgeflüster erinnerte bei Instagram daran, dass es an der Zeit sei, Schnittlauchblüten in Essig für Schnittlauchblütenessig zu legen. […]
Buttermilch aus Schleswig-Holstein
Da war noch die Sache mit der regionalen Buttermilch für die Radieschen-Buttermilch-Suppe zu erklären. Im Kühlregal meines Lieblingssupermarktes fand ich […]