Wassermelone und Feta vom Persischen Salzblock
2 Echos
Der Sommer war zwischenzeitlich wieder da, da blieb die Küche kalt. Eine gute Gelegenheit, den Persischen Salzblock auszuprobieren, den mir […]
Pasta mit Dicken Bohnen und Ruccolapesto
Es ist ja selten geworden, dass ich unter der Woche für 4 Personen koche n darf. Nachdem nun auch ENZETT […]
Provenzalische Möhren
Der Fund der 80 Gramm Haselnüsse bescherte mir einen weiteren Schatz im Vorratsschrank**: 20 Gramm Pinienkerne. Für Provenzalische Möhren waren […]
Stachelbeereis
Der Sommer ist glücklicherweise wieder zurück und die Eismaschine kann angeworfen werden. Eis mit Stachelbeeren, Joghurt und Holunderblütensirup habe ich […]
Radtour auf der Halbinsel Eiderstedt
Jeder, der schon einmal Werbung im Fernsehen gesehen hat, kennt ihn, den Leuchtturm Westerhever. Der steht im Schleswig-Holsteinischen Wattenmeer, in […]