Jetzt versuche ich schon im 3. Jahr, jede Woche eine Suppe zu servieren, was mir nicht immer gelingt. Im Jahre 2008 habe ich immerhin 19 neue Rezepte ausprobiert. Suppen gab es mehr, aber eben “aufgewärmt”.

Suppen und Eintöpfe 2008

1. Kartoffelsuppe mit Rotkohl und Debrecziner	2. Bratwust-Stew mit Wintergemüse

3. Steckrübensuppe mit Chili-Pflaumen	4. Feuriger Bohneneintopf

5. Sauerkrautsuppe mit Chorizo-Chips	6. Cremige Bohnensuppe mit Tagliatelle

7. Kerbel-Kohlrabisuppe	8. Möhrensuppe

9. Estragonsuppe mit Ricotta	10. Kartoffel-Lauchsuppe mit Kokos

11. Kräutersuppe mit Ziegenfrischkäse	12. Cock-a-leekie Suppe

13. Selleriesuppe mit Roquefort Toasts	14. Vegetarische Erbsensuppe aus dem Slow Cooker

15. Pilzcremesuppe mit Thymian-Parmesanchips	16. Gerstensuppe mit zweierlei Pilzen

17.Lemon and Broccoli Soup	18. Chicken Wild Rice Soup

19. Creamy Tortellini Soup

Einen guten Rutsch und auf Wiederlesen in 2009!