Kohlrabi-Salat
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Ein wunderbarer Kandidat für die Rubrik Lunch at work ist der Kohlrabi-Salat Der schmeckt nicht nur gut, sondern eine Salatportion […]
Gelbe-Bete-Nudeln mit Riesengarnelen
Neulich durfte ich am Foodtography-Workshop von AO Deutschland mit Food-Fotograf Klaus Maria Einwanger und Foodstylist Sven Dittmann in Hamburg teilnehmen. […]
Baharat Gewürzmischung
Baharat ist eine arabische Gewürzmischung, die je nach Region aus unterschiedlichen Gewürzen besteht. Typische Bestandteile sind Kreuzkümmel, Kardamom, Koriander, Muskat, […]
Couscous mit Hähnchen
Ein weiteres Rezept der Ernährungs-Docs auf NDR3, das günstig für Frauen im besten Alter sein soll. Couscous mit Hähnchen Wirklich […]
Kräuter-Omelett mit Räucherlachs
Dass Ernährung die Gesundheit positiv beeinflussen kann, war mir schon immer klar. Als ich zufällig in der Mediathek des NDR […]