Mantecados
3 Echos
Wie hier schon erwähnt, beginnt für mich die Adventszeit erst nach Totensonntag. Mit dieser Einstellung bin ich nicht allein. Den […]
Schlagwort-Archiv: Spanien
Galizisches Roggenbrot
Es ist lange her, dass ich überhaupt einmal in Spanien war. Am Anfang meiner Gymnasialzeit verbrachten wir Familienurlaube in Tossa […]
Kichererbsensalat mit Karotten und Pistazien
Eigentlich hätte man den Kichererbsensalat mit Karotten und Pistazien – Ensalada de gabanzos con zanahorias y pistachos auch als Rumfort-Salat […]
Reis mit Lauch – Arroz con puerros
Valentinas Kochbuch fragte, wie die Leser die Woche kulinarisch planen. Meine Antwort: Seit dem die Herren ihre eigene Wege gehen, […]
Reis mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven
Die Kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Spanien. Ich besitze das Kochbuch Spanien vegetarisch* schon eine gefühlte Ewigkeit, doch […]