Gebratener Chicorée mit Sahne und Speck
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Über das Rezept Gebratener Chicorée mit Sahne und Speck bin ich eher zufällig gestolpert, als ich in der Mittagspause das [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Fleisch
Quiche mit Apfel, Curtido und Holsteiner Leberwurst
Ein zuviel an Gemüse fermentiere ich gerne. Diesmal waren es Möhren und Sauerkraut, die dann zur Quiche mit Apfel, Curtido [Weiterlesen …]
Koch mein Rezept: Calvados-Hähnchen
Bevor ich zum Calvados-Hähnchen komme, erzählt Omma von früher. wie Katja so schön formulierte. Im Rahmen der Aktion “Koch mein [Weiterlesen …]