Bohnensalat
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Da passten 2 Dinge wunderbar zusammen: Bei den Marktschwärmern 21.12.2024 ** hatte ich violette Bohnen von Genuss aus Kronshagen vorbestellt, […]
Nudeln Schleswig-Holstein
Die Kombination aus Nudeln, Kartoffeln, Bohnen und einem Pesto schmeckt verblüffend lecker. In Italien wird dieses Gericht mit Trofie * […]
Sautierte Radieschen mit Kotelett vom Salzwiesenlamm
Das Thema der Gemüse-Expedition im August stand ja schon seit Jahresanfang fest. Da das regionale Gemüseangebot bei den Marktschwärmern Kiel […]
Gurken-Stachelbeersuppe
Es ist ein komischer Sommer. Einen Tag heiß und schwül, aber bedeckter Himmel, das gleiche bei Sonnenschein und immer wieder […]
Broad beans, meatballs, flatbread
The Food Assembly offers fresh broad beans, but there where still broad beans in the freezer from last year. On […]