Linsen-Pilz-Pie mit Kartoffelkruste
2 Echos
Zwei Varianten mit Hülsenfrüchen, eine davon vegetarisch – der britischen (Fleisch) Pastete mit einer Kruste oder einem Belag aus Kartoffelpüree […]
Schlagwort-Archiv: Champignons
Picadillo a la habanera de Rolando
Nun, es ist Ewigkeiten her, dass der Inschennör und ich nach Kuba reisten. Damals war Deutschland geteilt, der Flug ging […]
Kartoffelröllchen mit Champignonsauce
Kulinarisch verbinden die meisten mit Kroatien den Klassiker Ćevapčići mit Djuvec-Reis. Dabei stammen die Hackfleischröllchen ursprünglich aus der Türkei, die […]
Jägermeistersuppe
Wenngleich in der Suchmaschine als erstes seitenweise die Spirituose auftaucht, ist der Jägermeister ein für das Jagdwesen zuständiger höherer Beamter […]
Ferienküche: Vegane Tomaten-Pilzpfannkuchen
Für das 2. Hamburg kocht!-Treffen hatte ich extra Sojamilch carrageenfrei nach diesem Rezept hergestellt, selbstverstandlich aus gentechnik-freien Sojabohnen. Weil ich […]