Briam – Tourlou – griechisches Schmorgericht aus dem Slowcooker
6 Echos
Briam – Tourlou ist ein Hauptgericht der griechischen Küche aus dem Backofen. In das Schmorgericht gehören immer Auberginen, Zucchini und […]
Archiv der Kategorie: Vegetarisch
Saisonal schmeckt’s besser: Rhabarber-Linsen-Curry
Obwohl Rhabarber ja ein Gemüse ist, wird es meist süß zubereitet, wie auch meine Rezeptsammlung erprobter Rhabarberrezepte zeigt. Deshalb erweitere […]
Kulinarische Weltreise Island: Lauchgratin – Blaðlauksgratín
Island machte 2010 von sich Reden als der Eyjafjallajökull ausbrach und sämtlichen Flugverkehr lahmlegte. Weite Teile des Landes bestehen aus […]
Bandnudeln mit geschmortem Rotkohl, getrockneten Tomaten und Petersilie
Die Uhren sind auf Sommerzeit umgestellt, der Bärlauch im Garten machte durch die letzten Sonnentage einen riesigen Schub, da wird […]
Rotkohlpfanne mit Belugalinsen und geschmolzenem Ziegenkäse
Die aktuellen Gemüse im März bei „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“: Heimischer Anbau: Bärlauch | Brunnenkresse | Chicorée | Cime […]