2005 – 2025: 20 Jahre Küchenlatein

Begonnen hat es mit diesem Beitrag am 22. Juni 2005 um 20:08 Uhr

Picknickbrot

Nach Umzügen von Blogio über Twoday.net , einer zweieinhalbmonatigen Episode mit eigener Domain bei Overblog gibt es Küchenlatein seit Juli 2013 jetzt selbst gehostet als WordPressblog mit über 4000 Blogbeitragen in 50 Kategorien, davon 3100 Rezepte und fast 16.000 Kommentare.

Seit den Anfangstagen des Bloggens hat sich viel gewandelt, wie nicht nur ein Blick in meine Blogroll zeigt. Viele der dort aufgeführten Blogs haben das Bloggen eingestellt. Täglich bin ich damit beschäftigt, ins Leere laufende Links zu berichtigen. Blogger_innen, die einst an Blogevents teilnahmen, um ihre “Reichweite” zu steigern, nahmen die Beiträge wieder vom Blog, als es an die Monetarisierung ging. Sigh …

Ich blogge seit geraumer Zeit nur noch für mich, aus den einschlägigen “sozialen” Medien habe ich mich zurückgezogen. Dort gab es zuletzt viel mehr Likes und Kommentare, wobei ich mich da fragte, ob der Ursprungsbeitrag überhaupt gelesen wurde.

Hobbyblogger_innen aus Spaß an der Freude sind heutzutage mit Suchmaschinen viel schwieriger zu finden, deshalb bin ich auch Unterstützerin für eine Blogsuchmaschine so wie früher™, die Frank Westphal programmieren möchte. Wie toll klingt das denn:

Eine neue Blogsuchmaschine – unabhängig, klug, funktional. Kein Algorithmus-Gewürge, kein Clickbait, kein Ranking-Wahnsinn. Sondern ein echtes Werkzeug, das hilft, Stimmen zu finden – und gehört zu werden.

So wie in den Anfangstagen des Blogs mit Technorati, Google Blog Search oder Twingly. Unabhängigkeit ist so wichtig wie nie!

2005 hatte ich noch 20 Jahre Berufsleben vor mir, jetzt stelle ich fest, um die Qualität von Lebensmitteln ist nicht zum besten bestellt: Es gab noch nie so viele hochverarbeitete Lebensmittel mit der ganzen Bandbreite an zugelassenen Zusatzstoffen. Am Anfang meiner beruflichen Karriere war die Fragestellung, ob überhaupt Phosphate oder Milcheiweiß den Würstchen zugesetzt und diese deklariert wurden. Jetzt gibt es kaum ein Würstchen mehr ohne deklarierten Phosphatzusatz, die Frage ist eher, ob die Höchstmengen eingehalten werden. Daher eine kleine Fotostrecke mit Rezepten, die zeigen, dass selber kochen ohne vermeidbare Zusatzstoffe eigentlich ganz einfach ist.