Schwarzer Johannisbeerkuchen
3 Echos
Mein Strauch mit den schwarzen Johannisbeeren ist schon sehr alt und liefert nicht mehr so viele Früchte. Schon das 2. […]
Kichererbsensalat mit Möhre Minze und Mandel
Im Originalrezept vom Kichererbsensalat mit Möhre Minze und Mandel finden Koriander und Granatapfel Anwendung. Ich wählte statt dessen Petersilie und […]
Kalte Pfirsichsuppe mit Ziegenfrischkäse
Der Sommer kam zurück und bescherte Deutschland einen traurigen Hitzerekord mit 42,6 °C. Selbst hier im Echten Norden war es […]
Briam – Tourlou – griechisches Schmorgericht aus dem Slowcooker
Briam – Tourlou ist ein Hauptgericht der griechischen Küche aus dem Backofen. In das Schmorgericht gehören immer Auberginen, Zucchini und […]
Gekühlte persische Joghurtsuppe
Anikó beschrieb unbekannte ungarische Köstlichkeiten, nämlich kalte Obstsuppen und servierte eine kalte Pfirsichsuppe. Letztes Wochenende war eher Wetter für eine […]