Rezepte-Index 2024

In diesem

Rezepte-Index 2024

sind alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet, die 2024 bei Küchenlatein vorgestellt wurden.

A

Abendschnitte - Eiweißbrot

Abendschnitte – Eiweißbrot

Adzukibohnen-Curry

Adzukibohnen-Curry

Adzukibohnen-Eis

Adzukibohnen-Eis

Ambrosiacreme

Ambrosiacreme

Apfelgrütze

Apfelgrütze ohne Tüte

Asiatischer Nudelsalat mit Erdnuss-Soße

Asiatischer Nudelsalat mit Erdnuss-Soße

Schwarzaugenbohnensuppe mit Olivenpesto

Augenbohnensuppe mit Olivenpesto

Avocadocreme mit Tomaten-Salsa und Ei

Avocadocreme mit Tomaten-Salsa und Ei

B

Banana Split

Banana Split

Pochierte Birnen mit Kardamom und Safran

Birnen, pochiert mit Kardamom und Safran

Blutwurst-Graupenotto mit Zwiebeln und Apfelringen

Blutwurst-Graupenotto mit Zwiebeln und Apfelringen

Bohnensalat, lauwarm mit Kartoffeln und Estragon

Bohnensalat, lauwarm mit Kartoffeln und Estragon

Bourbon Sablés mit Schokolade

Bourbon Sablés mit Schokolade

Brombeereis aus körnigem Frischkäse

Brombeereis aus körnigem Frischkäse

Brombeeeis ‘mal anders


Brombeereis ‘mal anders

Orientalischer Buchweizen-Aprikosen-Salat mit Ingwerdressing

Buchweizen-Aprikosen-Salat mit Ingwerdressing

Buchweizen-Blaubeer-Pfannkuchen

Buchweizen-Blaubeer-Pfannkuchen

Buchweizeneiscreme mit dreierlei vom Buchweizen

Buchweizeneiscreme mit dreierlei vom Buchweizen

Buchweizenkekse – Soba Bōro

Buchweizenkekse – Soba BōrO

C

Chai-Kürbissuppe mit karamelligem Nuss-Topping

Chai-Kürbissuppe mit karamelligem Nuss-Topping

Cheddar-Mohn-Kekse


Cheddar-Mohn-Kekse

Cilbir mit knackigem Gemüse und Kräutern

Cilbir mit knackigem Gemüse und Kräutern

Cowboy Caviar - Texas-Kaviar


Cowboy Caviar – Texas-Kaviar

Currysauce Steffen Henssler

Currysauce Steffen Henssler

D

Dinkelbrötchen mit Übernachtgare

Dinkelbrötchen mit Übernachtgare

E

Erbsen-Graupensteak mit Sauerkraut und Rosenkohl

Erbsen-Graupensteak mit Sauerkraut und Rosenkohl

Mungobohnen-Erbsenpüree mit eingelegten Frühlingszwiebeln auf Quinoa-Fladenbrot

Erbsenpüree & Frühlingszwiebeln auf Quinoa-Fladenbrot

Erdbeeren auf Biskuit und Frischkäsecreme

Erdbeeren auf Biskuit und Frischkäsecreme

Erdnusseintopf mit Süßkartoffel und Grünkohl

Erdnusseintopf mit Süßkartoffel und Grünkohl

F

Fenchelsuppe mit Feta und Limette

Fenchelsuppe mit Feta und Limette

Flensburger Plättchen - ein Mythos

Flensburger Plättchen – ein Mythos

Franskbrød med kærnemælk - Dänisches Weißbrot mit Buttermilch

Franskbrød med kærnemælk – Weißbrot mit Buttermilch

Französischer Karottensalat

Französischer Karottensalat

Frikassee von gebratenen Möhren, Spinat und Dill

Frikassee von gebratenen Möhren, Spinat und Dill

G

Götterspeise Melon Park

Götterspeise Melon Park

Graupenotto mit Ofen-Cherrytomaten und Blauschimmelkäse

Graupenotto mit Ofen-Cherrytomaten

Graupenotto mit Spargel, Cidre und Ziegenfrischkäse

Graupenotto mit Spargel, Cidre und Ziegenfrischkäse

Grüne Eier mit Halloumi und Kräutern

Grüne Eier mit Halloumi und Kräutern

H

Haselnusseis aus Nussmus

Haselnusseis aus Nussmus

herzhafte Hafergrütze

Herzhafte Hafergrütze

Holunderbirnen

Holunderbirnen

Honiggebackener Feta mit Fenchel und Zitrone

Honiggebackener Feta mit Fenchel und Zitrone

Hühnersuppe ohne Huhn

Hühnersuppe ohne Huhn

J

Joghurteis aus der CREAMi

Joghurteis aus der CREAMi

K

Kapuzinererbsenaufstrich hummus-style

Kapuzinererbsenaufstrich hummus-style

Zitronen gebackene Karotten mit Schwarzaugenbohnen, gerösteten Brotbröseln, Sumach und Joghurt

Karotten, mit Zitronen gebacken und Schwarzaugenbohne

Karotten-Gerstensuppe mit Tahini-Sauerrahm

Karotten-Gerstensuppe mit Tahini-Sauerrahm

Kartoffel-Curry von Tanja Grandits

Kartoffel-Curry von Tanja Grandits

Klassischer Käsekuchen

Käsekuchen, klassisch

Käse-Zwiebel-Quiche


Käse-Zwiebel-Quiche

cremige Kürbispasta

Kürbispasta, cremig

Kuschari mit Kirschtomaten und Zimt

Kuschari mit Kirschtomaten und Zimt

L

Letscho

Letscho

Linseneintopf mit gelber Bete, Spinat und Schnittlauch

Linseneintopf mit gelber Bete, Spinat und Schnittlauch

M

Mandelkuchen mit Brombeeren und weißer Schokolade

Mandelkuchen mit Brombeeren und weißer Schokolade

Marzipan-Mohneis

Marzipan-Mohneis

Mikrowellen-Porridge Schwarzwälder Kirsch

Mikrowellen-Porridge Schwarzwälder Kirsch

Miso-Lauch mit weißen Bohnen

Miso-Lauch mit weißen Bohnen

Mohn-Buchweizenbrei

Mohn-Buchweizenbrei

Mohn-Gelato

Mohn-Gelato

O

Heiße Ofentomaten auf kaltem Joghurt

Ofentomaten, heiß auf kaltem Joghurt

P

Penne mit grünen Bohnen – Penne ai fagioli verdi

Penne mit grünen Bohnen – Penne ai fagioli verdi

Petersiliensuppe mit Zimt und Ziegenkäse

Petersiliensuppe mit Zimt und Ziegenkäse

Pikante Syrniki


Pikante Syrniki

Pina-Colada-Salat geliert

Pina-Colada-Salat geliert

Ployes

Ployes

R

Radieschen, eingelegt - Syltede Radiser

Radieschen, eingelegt – Syltede Radiser

Rhabarber-Bohnen-Eintopf – Khoresh Rivas

Rhabarber-Bohnen-Eintopf – Khoresh Rivas

Rhabarber-Clafoutis


Rhabarber-Clafoutis

Rhabarber-Linsen-Curry


Rhabarber-Linsen-Curry

Rhabarberkuchen mit frischen Erdbeeren

Rhabarberkuchen mit frischen Erdbeeren

Ricotta-Pistazien-Kekse


Ricotta-Pistazien-Kekse

Ringelbete mit Ziegenfrischkäse und Nektarine

Ringelbete mit Ziegenfrischkäse und Nektarine

Rinder-Pho aus dem Slowcooker

Rinder-Pho aus dem Slowcooker

S

Sandwich marinierte Karotten

Sandwich marinierte Karotten

Scharfe Karottensuppe mit Pita-Croûtons

Scharfe Karottensuppe mit Pita-Croûtons

Schokoladen-Orangen-Sablés


Schokoladen-Orangen-Sablés

Sonnenblumenkekse

Sonnenblumenkekse

Spinat-Mozzarella-Pie mit Parmesankruste

Spinat-Mozzarella-Pie mit Parmesankruste

Steak-Gemüsesalat mit Chimichurri

Steak-Gemüsesalat mit Chimichurri

Süßkartoffel-Augenbohnensuppe

Süßkartoffel-Augenbohnensuppe

Süßkartoffelstampf mit scharfen Erbsen

Süßkartoffelstampf mit scharfen Erbsen

T

Tomatentarte mit Senf und Schalotte

Tomatentarte mit Senf und Schalotte

Torta di Patate e Broccoli

Torta di Patate e Broccoli

W

Wackelpuddingbecher american-style

Wackelpuddingbecher american-style

Weiße Bohneneintopf mit Radicchio-Apfelsalat

Weiße Bohneneintopf mit Radicchio-Apfelsalat

Weiße Bohnen mit Fenchel und Salsiccia

Weiße Bohnen mit Fenchel und Salsiccia

Winterliche Rotkohl-Apfelsuppe

Winterliche Rotkohl-Apfelsuppe