Es gibt ja Kooperationsanfragen aus der Hölle: “Dass du deinen Fokus auf Spezialitäten aus Schleswig-Holstein und Großbritannien legst, hat uns besonders gut gefallen. Wie wir gesehen haben, hast du bereits für einige deiner Rezepte Hafer verwendet.” Einige? Und hier in Schleswig-Holstein haben wir zwei große Unternehmen, die auch außerhalb von Schleswig-Holstein bekannt sind: H. & J. Brüggen KG in Lübeck ** 04.07.2024 und Peter Kölln in Elmshorn. Da benötige ich wahrlich kein Paket mit Haferprodukten und Rezeptanregungen. Die finden sich auch bei Küchenlatein und zwar in deutscher Sprache diese hier:
Rezepte mit Hafer
Rezepte mit Haferflocken
Rezepte mit Haferkleie
** 04.07.2024 https://www.brueggen.com/de/Home jetzt https://www.brueggen.com/de/
Sind ja nur ein paar Rezepte mit Hafer ;-))
Von den Rezepten mit Oats einmal ganz abgesehen ;-)