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Rezepte-Index 2005

sind alle 171 Rezepte in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet, die 2005 bei Küchenlatein gekocht wurden.

• A
  

  Adana Kebap	Apfel-Butterkuchen	Apfelkuchen
  Apfel-Muffins	Apfelrotkohl – Lafer	Apricot frangipane swirls
  Arugula Salad With Lentils, Jabugo Ham, and Mustard Dressing	Auberginenröllchen mediterran gefüllt

• B
  

  Backofen-Risotto	Bacon & pumpkin pasta	Bandnudeln mit Feldsalatsoße
  Bauernsalat à la maison	Billowy Sourdough Loaves (Wogende Sauerteiglaibe)	Black und White Chocolate Chip Cookies mit karamellisierten Walnüssen
  Blackberry & cinnamon cake	Blackberry & clotted cream shortcake	Blackberry Muffins
  Blattspinat überbacken	Blutkuchen	Bohnen und Speck
  Bohnen-Radieschen-Salat mit Thymiankartoffeln	Bohnensalat mediterrane Art	Bookweeten Pannkoken – Buchweizenpfannkuchen
  Bottermelksupp mit Kümp un Beer	Braune Kuchen – Brown Cakes	Braune Kuchen – Spicy’s Gewürzmuseum
  Brioches aus der Muffinform	Brombeer & Creme double Teekuchen	Brombeer- & Zimtkuchen
  Brombeer Muffins	Bulgur-Salat nach Anteper Art	Bullerbeeks Roggenvollkornbrot

• C
  

  Cheddar & Chili cornbread – Cheddar und Chili Maisbrot	Cherry frangipane tart	Chestnut & butternut soup with toasted seeds
  Chestnut Cookies	Chocolate & pistachio biscotti	Chocolate Sticks
  Chunky cheddar & celeriac soup	Chunky Corn Chowder	Coffee-Kuchen im Glas
  Cointreau-Soße	Couscous Tabbouleh with Glazed Prunes	Creamy Lamb’s Lettuce Soup
  Crunchy walnut tart with chestnut honey	Custard

• D
  

  Day’s Cottage apple cake

• E
  

  Rezepte-Index 2005:Elsässer Brotlaib

  Erdnuss-Cookies

  Espresso with coffeetarts and mascarpone

• F
  

  Fenchel- und Mandelsuppe	Forelle, geräuchert mit Couscous-Salat	Francine-Mus, Karamellsauce, Eis von grünem Tee
  Frankenlaib

• G
  

  Geflügel-Salat mit Avocado und Mango	Gelatine Fondant	Gemüsefond
  German Schwarzbrot	Glühweinkuchen englische Art	Griechischer Kartoffelsalat mit Zitronendressing
  Grobes Bauernbrot mit Gebrochenem Roggen	Grossmutters Apfelkuchen	Grüner Couscous- Salat
  Guten-Morgen-Muffins

• H
  

  Haferbrötchen, knusprig	Hähnchen mit Paprika Izmir-Art	Harvest grape cake
  Haselnuss- und Schokoladenkuchen	Hazelnut & Chocolate Cake	Honig-Flapjacks
  Hot Chocolate Soufflé with Chocolate Sauce	Hühnerfond	Hühnerfrikassee

• J
  

  Jerusalem artichoke palestine soup

  Johannisbeer-Muffins

  Johannisbeerschnitten

• K
  

  Karamell-Cookies	Karottensüppchen, heiß	Kartoffelbrot – Le pain de pommes de terre
  Kartoffel-Steinpilz-Gratin	Kasseler Brot	Kirsch-Kuchen mit Marzipan-Guss
  Kirsch-Mandelcreme-Torte	Kissenkuchen mit Brombeerpüree	Kürbiskernbrot mit Kürbismus

• L
  

  Lahmacun	Lamm, gegrillt mit Kräuter-Wachsbohnensalat	Layered apple and custard loaf
  Lebkuchenmuffins	Light Mache Sabayon with Parmesan Shavings

• M
  

  Macadamia-Cookies mit weißer Schokolade	Mahonien-Apfel-Gelee	Make-ahead mulled wine cake
  Maronen in Gewürzsirup	Maronen- und Kürbissuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen	Massa Sovada – Portugiesisches süßes Brot
  Mediterranean-style bean salad	Mehrkornbrot	Mexikanischer Maistopf
  Mini-Christmas-Puddings mit Brandy	Mohnbrötchen und -stangen mit weißem Mohn	Mushroom and Butter Bean Soup
  Mutzenmandeln

• N
  

  Normannisches Apfelbrot

  Normannisches Brot mit Roggen – Normandy Rye

• O
  

  Oliven-Zwiebel-Salat

  Orecchiette zu Möhren-Sahne-Sauce

  Oven-baked risotto

• P
  

  Pain de Mie Variation 1	Pain Poilâne	Paprika-Gratin mit Walnüssen
  Parker House Rolls	Pasta mit Schinkenspeck (Bacon) und Kürbis	Penne with Tomatoes, Aubergine and Vegi Cheese
  Pfannkuchen	Picknickbrot	Pikantes Schweinefleisch mit Maronen
  Pilz- und Mondbohnensuppe	Pink Grapefruit Ambrosia	Pizzabrot, gefüllt
  Porridge

• Q
  

  Quark Balls

  Quarkbällchen

  Quarkkuchen mit Heidelbeeren

• R
  

  Radieschencremesuppe a la Lindström	Ranger-Cookies	Rice’n Pasta Pfanne
  Richard’s sämiger Colcannon	Roggen-Schwarzbrot Roggen-Schwarzbrot	Rosenkohl, geröstet mit Zitronen und Speck
  Rosenkohlsuppe mit Thymiansahne	Rotelle mit vegetarischer Sauce à la Bolognese	Royal Crown’s Tortano
  Ruccola-Salat mit Linsen, Serrano Schinken und Senfdressing	Rustikales Kartoffelbrot

• S
  

  Sahnige Feldsalatsuppe – Antistressrezept	Sandwichbrot Subway-style	Schinkenbraten mit Gewürzglasur
  Schokoladen-Pistaziengebäck	Schottischer Frühstückskuchen im Glas	Schwarzwälder Landbrot
  Schweizerle aus dem Muffinblech	Sellerie mit Apfel und Walnüssen	Senf- & Maisbrötchen
  Sesam-Möhren auf Feldsalat mit Trauben-Apfel-Salsa	Smoked trout & bulgar wheat salad	Sommerliches Gemüse-Curry
  Spinat-Polenta	Stout and oat bread	Stout und Haferbrot
  Süße Zitronen-Ziegenfrischkäse-Tarte	Sweet lemon & goat’s cheese tart

• T
  

  Toast- oder Sandwichbrot – Pain de Mie Variation 1

  Two Cheese Two Onion Potatoe Tart

• U
  

  Überraschungsgugelhupf

• V
  

  Vollkorn-Gerstenbrot mit Gerstengrütze

• W
  

  Weintraubenkuchen	Wheat-mixed-Bread – Kasseler Brot	White chocolate and cranberry cookies
  Whole-Grain Barley Bread With Barley Grits	Whole-Rye and Whole-Wheat Bread	Wirsingtorte“

• Z
  

  Zarte Orangenplätzchen	Zitronen-Gersten-Laib	Zitronen-Pizza
  Zucchini Melon Salad	Zucchini-Melonensalat	Zucchinisalat, mariniert
  Zucchini-Würfel	Zuppa Inglese