In diesem

Rezepte-Index 2009

sind alle 203 Rezepte in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet, die 2010 bei Küchenlatein vorgestellt wurden.

A

Almond Soup with Chorizo Oil	Almond-milk loaf	Ananas-Kokostörtchen mit heißer Schokolade
Anfängerbrot – Brot aus Grundteig	Apfelballen aus Krapfenteig	Apfel-Schoko-Wellen

B

Bacon, bean & pasta soup	Baker Süpke’s Black Beer Bread	Ballymaloe Irish Stew
Bananen-Napfkuchen	Bärlauchsuppe	Bauernbrot mit Buttermilch
Bayerisches Kraut mit Quitte und gebratener Weißwurst	Bica Mantecada – geküsster Butterkuchen	Bierbrauer-Vollkorn-Kräuterbrot ohne Kräuter
Blaubeer-Baisertorte	Blaubeer-Streuselkuchen	Blitzbrot
Blumenkohlsuppe mit Belugalinsen und Schnittlauch	Bratapfelkuchen	Bratenbrot – Mischbrot 50/50 im Backrahmen
Braune Kuchen nach Konditormeister Andersen	Broccoli Soup with Garlic and Olive Oil, slow-Cooked	Brownie Knöpfchen
Buchweizenbrot	Butterkuchen à la Café Gnosa	Buttermilch-Brombeer-Tarte

C

Cake mit Cheddarkäse, Schinken, Bier und Senf	Cake mit Hühnchen und Estragon	Canneloni Milanese
Caramelised onion, Brie & courgette pizza	Champignon-Gemüse-Pie	Cheddar & Egg Grits
Cherry Soup	Chicken Stock from the Slow Cooker	Chicken Tikka Masala – Marniertes Huhn mit Masala-Sauce
Chicken, rice and broad bean soup	CHIVAS REGAL ELDER 12

D

Dicke Bohnen, neue Kartoffeln und italienischer Schinken

Dinkelvollkornbrot mit ganzen Körnern

Do-it-yourself Toast

E

Eierschecke	Einback	Erdbeer Marshmallow Mousse
Espresso Käsekuchen Brownies	Estragon Buttermilchsuppe mit Perlgraupen

F

Fenchel, Kardamom & Kokosnuss Suppe	Fennel, cardamom & coconut soup	Fettuccelle mit Steckrübensauce
Flammkuchen mit Steckrübe, Apfel & Zwiebel	Förtchen	Französischer Joghurtkuchen mit Marmeladenglasur
French Pear Tart	Frühstücksbrot nach Bäcker Süpke

G

Gemüse- und Mortadellasalat, lauwarm	Gemüseeintopf aus dem Slow Cooker	Gewürz-Cookies mit Sirup und Zuckerkruste
Granatapfelsuppe	Gulatschen nach Bäcker Süpke

H

Hähnchenburger mit Chips	Hähnchenschnitzel mit Mozzarella, Tomatenpaste und Basilikum	Ham & leek cobbler
Hearty lamb & barley soup	Honig-Vanilleeis	Hühnerfond aus dem Slow Cooker
Hüttenkäse Ofenküchlein

J

Jagsttaler Bierbrot	Joghurt aus dem Slow Cooker	Joghurt-Vanilleeis
Johannisbeer-Zitronenküchlein mit Frischkäsebelag

K

Kartoffel-Cremesuppe mit Pfifferlingen	Kartoffel-Lauchsuppe aus dem Slow Cooker	Kartoffelsalat mit Salatsoße No. 4
Käseplätzchen	Keimsprossenbrot mit Sonnenblumenkernen	Kichererbsensuppe mit Rosmarinpesto
Kirsch-Mandel-Schnitten	Kleine Mohn-Marzipan-Torte mit Preiselbeeren	Kleiner Pflaumensandkuchen
Knackige Karamellriegel	Knuspermüsli im Vorratsglas	Knuspriges Kartoffelbrot
Kohlrabi Parsley Soup	Kohlrabi-Petersilien-Suppe	Kokosnuss & Mandel Naans
Kokosnuss Shortbread	Konsumbrot	Kürbiskern-Quarkbrot nach Bäcker Süpke
Kürbis-Ketchup	Kürbis-Mozzarella-Auflauf

L

Lammfond aus dem Slow Cooker	Lamm-Makkaroni	Lasagne al forno
Lütticher Waffeln

M

Macadamia Nut Brittle – Macadamianuss-Krokant	Macadamia-Nut-Brittle-Eis	Maisbrot von Dan Lepard
Málagaeis	Malteser Eis	Mandelmilch Brot
Mandelsulz mit Himbeeren	Mandelsuppe mit Chorizo-Öl	Marinierte Champignons
Marmor-Gugelhupf mit Schokostückchen	Milchreis	Minestrone
Mini lemon curd sponge puddings	Mini-Kirsch-Sahnetorte	Mini-Zitronenkuchen
Mirabellentarte -Tarte aux Mirabelles	Mohn-Käsekuchen mit Äpfeln	Multigrain 7 Grain Bread with two seeds
Mürrisches Kastenbrot

N

Neujahrsbrezel	New Year Pretzel	Nikolaus von Dreyse Brot
Nudel-Schinken-Gratin

O

Ochsenschwanz römische Art aus dem Slow Cooker	Ochsenschwanzsuppe, gebunden aus dem Slow Cooker	Ofen-Tortellini alla Panna
Orangen-Haferkekse	Orangen-Mandel-Kekse

P

Paprika. gefüllt mit Kokosnussreis und Mango	Pasta mit Marinara Sauce	Pasta mit Paprika-Sugo
Pastasuppe, würzig-scharf	Pastinakensuppe, würzig	Penne mit Kürbis-Bolognese
Pfeffriges Roggenbrot	Potato soup with chives and blood sausage	Potato-Leek Soup
Provençal Tomato Soup with Poached Eggs	Provençalische Tomatensuppe mit pochiertem Ei	Purer Schokoladenpudding-Genuss

R

Ratatouille aus dem Slow Cooker	Ravioli mit Bärlauch-Ricotta-Creme und Zitronenschaum	Rinder- und Stout-Eintopf mit Kartoffel-Pastinaken-Püree
Rindfleisch-Curryreis japanische Art	Roasted carrot and herb-dumpling soup	Roggen-Vollkornbrot mit Apfelmus nach Bäcker Süpke
Rosensirup	Rote Linsensuppe mit gerösteter Paprika	Rustic country loaf
Rustikales Landbrot

S

Sablés	Sächsisches Reformationsbrot	Sanft pochierte Hähnchenbrust mit Kardamon-Kaffee-Sauce
Sauerteig-Crumpets	Savory Corn and Pepper Muffins	Schinken & Porree Cobbler
Schinkenbrot	Schlesischer Mohnkuchen	Schmalzkruste – Roggenmischbrot 68/32 mit Schweineschmalz
Schneebedeckter Stechpalmenkuchen	Schnelle Baguettes	Schnelle Ricotta-Gnocchi
Schnittlauch-Kartoffelsuppe mit gebackener Blutwurst	Schoko-Linsen-Streusel	Schwarzbierbrot nach Bäcker Süpke
Schwarzwälder Kruste nach Bäcker Süpke	Schwedische Hackbällchen aus dem Slow Cooker	Sechskornbrot
Sesam-Karotten Burger	Shortbread	Slow Cooker Ballymaloe Irish Stew
Sommergemüse, gegrillt mit Bohnenmus	Sonnenblumenbrot nach Bäcker Süpke	Spaghetti with leeks, peas & pesto
Spargelcremesuppe	Spekulatius-Tiramisu	Spiced chickpea & potato fry-up
Spiced citrus bean soup	Spiced parsnip soup	Spicy pasta soup
Spinatsuppe mit Parmesancrisps und saurer Sahne	Steck-Rübenmus aus dem Slow Cooker	Steckrüben-Speck-Pie
Strawberry-Cheesecake-Eis	Streuselmuffins mit Piment	Suppe mit weißen Bohnen, Tomaten, Fenchel und Wachteleiern
Suppe, herzhaft mit Lamm und Perlgraupen	Süßer Spargelaufstrich	Süßkartoffel-Brötchen
Sweet potato & coconut soup with Thai pesto

T

Tessiner Apfelkuchen	Thickened Oxtail Soup from the Slow Cooker	Toastbrot selbst gebastelt
Tomato & tamarind soup

V

Vanilleeis Philadelphia-Style

Vanille-Extrakt

Vegetable Jalfrezi

W

Warmer Kichererbsensalat mit Chorizo und Paprika	Weizenmischbrot mit Kartoffeln	Weizenmischbrot mit Sojaschrot, Saaten und Hafer
Weizen-Vollkorntoast	Wernesgrüner Bierfleisch aus dem Slow Cooker	White bean and tomato soup with fennel and quails‘ eggs
Wiveton Farm Cafés’s gougère	World Peace Cookies	Würzige Apfelmusriegel
Würzige Kichererbsen-Kartoffelpfanne

Z

Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Hackbällchen

Zucchini-Pecorino-Kuchen